Département 51 · Marne

La frite fraîche,
chaque matin.

FriteCrue livre des frites crues sous vide directement du champ champenois à votre cuisine. Tous les jours, avant le service.

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J+0 Fraîcheur
6h Livré avant
51 Département

Vos clients goûtent
la différence.

Les frites surgelées, c'est le compromis que tout le monde fait. Mais vos clients le sentent. Une frite fraîche, coupée le jour même, c'est un autre produit. Plus de goût, plus de tenue, plus de marge pour vous.

FriteCrue existe pour que ce ne soit plus un choix entre qualité et praticité.

Du champ à la friteuse.
En moins de 24 heures.

01

Récolte

Pommes de terre Agria cultivées en Champagne. Variété sélectionnée pour sa chair jaune et sa tenue à la friture.

02

Découpe & conditionnement

Coupées, mises sous vide le jour même. Calibres 8x8 ou 11x11 selon vos besoins. Zéro additif, zéro conservateur.

03

Livraison matin

Transport frigorifique. Chez vous avant 6h du matin. Commandez le soir, recevez au réveil.

Pourquoi les restaurateurs
du 51 passent au cru.

Zéro stock, zéro gaspillage

Livraison quotidienne = vous commandez ce dont vous avez besoin. Pas de surplus, pas de chambre froide dédiée.

Goût incomparable

Une frite fraîche cuite dans les heures qui suivent la découpe. Vos clients reviennent pour ça.

Argument de vente

"Frites fraîches maison" sur votre carte. Ce n'est pas du marketing, c'est la réalité.

Circuit ultra-court

Cultivé en Champagne, transformé en Champagne, livré en Champagne. Moins de 50 km du champ à votre porte.

La frite fraîche n'est pas
un luxe. C'est un standard.

Chaque restaurant du département 51 mérite des frites à la hauteur de sa cuisine. FriteCrue rend ça possible, tous les matins.

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